蔬菜馒头制作方法和流程_一口果蔬馒头的制作

蔬菜馒头制作方法和流程，一口果蔬馒头的制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：牛奶134克，中筋粉250克，细糖8克，酵母粉2克，南瓜泥30克，红米粉60克，火龙果粉60克，菠菜汁26克，酵母粉40克。

2、将牛奶倒入容器中，用微波炉加热，不要太烫，温热即可。加热后取出，倒入8g细糖搅拌融化。

(资料图)

3、在面粉中加入酵母粉，慢慢倒入温牛奶，用筷子将面团搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。

4、同理，将菠菜面团和南瓜面团揉成团，盖上保鲜膜，醒发20分钟。

5、将白面团分成三份，取两份，一份加红米粉，一份加火龙果粉，揉成颜色均匀的光滑面团。

6、切等量的三色面团，将三份面团擀成薄片。

7、三张面片叠在一起，然后卷起来，卷成细长的条状。

8、揉好的面团稍微压扁，用刀切成小块。

9、同理，用任何颜色搭配，边上的花纹自然就形成了。

10、将成型的馒头放入蒸笼，等待发酵，至原面团1.5倍大时，大火蒸熟。大火15分钟后，关上门炖3分钟。

11、一口果蔬馒头很好吃。可以用更多的果蔬粉和果泥来解锁更多的颜色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：